人一天要补充的物质很多，脂肪、蛋白质、维生素、钙、锌、铁等等。所以说人的一日三餐不只是为了填饱肚子或是解馋，主要是为了保证身体的正常发育和健康。注意食物搭配，包括粗与细、干与稀、荤与素、冷与热等均衡。食物搭配与营养均衡关系密切，对于每一餐来讲，一碗方便面只能提供油脂和少许蛋白质以及碳水化合物，所以最好配上一份水果、一份肉类或豆制品，补充蛋白质、维生素和纤维素。只有补充人体所需的物质，才能保证身体健康。
减肥、健康和长寿的秘密方程式就是6种必要食品，适当的食品实际上延长你的寿命。
第一：鱼
鱼肉含大量的omega-3脂肪。它能够帮助预防动脉血管里的胆固醇的堆积，预防心率失常。30年前，研究者们开始研究为什么因纽特(旧称北美爱斯基摩人)土族人几乎没有心脏病，原因是他们摄入大量的鱼。
第二：酸奶
20世纪80年代，乔治亚苏维埃社会主义共和国(位于前苏联高加索南部)传言拥有比其它国家更多的长寿者，同时，宣布他们长寿的秘密食物——酸奶。
他们长期吃酸奶，因为酸奶里含有钙，可以延缓骨质疏松症，含有有益的细菌群，帮助他们保持健康和减低与衰老有关肠道疾病。
第三：橄榄油
40年前，来至7个国家的研究所报告指出单不饱和的：橄榄油里含有(只含一个双键或三键的化合物，尤指脂肪酸(如油酸))具有很大减低心脏病和癌症的患病率。现在，我们知道橄榄油也含有多酚——具有抗氧化的能力，帮助抗衰老。
第四：巧克力
巧克力有益于血管。巴拿马海岸的人群与巴拿马大陆的居住人群相比患有心脏病的几率有低9成，他们长期饮用含有可可比率特高的饮料，保证血管的健康。预防二型糖尿病、肾脏疾病和老年痴呆病。
第五：草莓
草莓里的果浆含有减轻炎症和氧化损伤的物质。这些物质都能够延缓记忆的丢失和运动功能的障碍。
第六：坚果
坚果内富含不饱和脂肪酸，它可以提供与橄榄油类似的功效，它们浓缩很多的维生素，矿物质和其它植物化学生物碱，包含抗氧化剂。
第七：水果酒
饮用适量的酒精饮料可以保护预防心脏病、糖尿病和老年痴呆失忆病。任何含酒精的饮料几乎都有类似功效，但是，红酒更引起研究者的关注，红酒对抗衰老的作用对动物也同样生效。它们可以有效延缓细胞衰老的进展。
科学地搭配一日三餐的饮食，助你健康长寿。
